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蚝鼓
苦瓜
猪骨
蜜枣
黄豆
盐
1.准备猪骨 黄豆 苦瓜 蚝豉 蜜枣
2.蚝豉泡十分钟洗净,不要泡太久。
3.猪骨洗净飞水
4.黄豆洗净泡半个小时
5.苦瓜去中间的核。
6.除了苦瓜外全部材料放在煲中加水煲一小时
7.之后再放苦瓜,再煲半小时加盐调味即可。
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