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五花肉
100g胡萝卜
半根面粉
100g
油
适量盐
适量酵母
1g小苏打
1g白砂糖
适量
1.面粉倒入盆中,加小苏打。
2.酵母粉加温水调开。
3.把酵母和糖放入面粉中,并用水和面。
4.猪肉剁成粒状。
5.加入海鲜酱,酱油。
6.最后出锅前,淋入香油。
7.将饧好的面擀成一个大片。
8.铺上炒好的肉粒。
9.卷起来。
10.再横着卷起来。
11.用擀面杖擀成饼状。
12.上平底锅煎。
13.待两面金黄,用锅铲把饼弄碎,即可手抓食用。