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土豆
青椒
干花椒
食油
盐
1.土豆切丝用清水泡去多余的淀粉滤水备用。
2.青椒去籽切丝。
3.热油锅下花椒炒香后,铲去花椒不要只留花椒油。
4.倒入滤干水的土丝翻炒用食盐调味
5.倒入青椒翻炒至断生即可。
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