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小鸡腿
350g
盐
适量酱油
适量料酒
适量冰糖
适量八角
适量桂皮
适量当归
适量枸杞
适量1.小鸡腿冰箱拿出常温下退冰
2.香料先准备好,洗净沥干水分
3.鸡腿退冰后用开水焯一下,去除杂质
4.沥干备用
5.另起一干净锅,注入适量的开水
6.水烧开后加入适量的盐、酱油、冰糖
7.倒入除枸杞外的其他香料
8.放入飞过水的鸡腿
9.大火烧开,盖上锅盖小火煮15分钟
10.放入枸杞煮5分钟收汁即可起锅食用