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鳕鱼
油
盐
姜片
黑胡椒
1.鳕鱼用盐加适量醋，腌十几分钟。
2.热锅凉油，油热放入姜片。
3.把鳕鱼放到姜片上。
4.中小火，撒上黑胡椒，盖盖煎四分钟左右。
5.再煎另一面，撒适量黑胡椒，煎至熟透。
6.ok！
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