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海鲜菇
250g
油
适量盐
适量葱
适量咸蛋黄
1个淀粉
适量鸡蛋
1个彩椒
适量鸡粉
适量姜
适量
1.锅中烧水加入葱姜盐和鸡粉
2.将海鲜蘑菇煮熟晾凉
3.彩椒切条
4.碗中放入鸡蛋打散加入淀粉调成糊,放入煮熟的蘑菇
5.锅中放油将蘑菇表皮炸脆
6.锅中放入不许油把咸蛋黄压散炒熟
7.炸好的蘑菇倒入锅中,放入切好的彩椒条翻炒
8.咸香脆嫩的蛋黄焗蘑菇就做好了