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带壳牡蛎
1000g
柠檬汁
适量香草碎
适量马苏里拉
适量黄油
适量面粉
适量
1.将牡蛎外壳用牙刷洗干净
2.准备好辅料
3.2、用个一字螺丝刀从中间缝隙撬进去,打开清洗干净
4.挤上柠檬汁腌制5分钟左右
5.不沾小锅放入黄油
6.加入面粉翻炒(嗯,这个要小火的)、接着加入适量清水、少许白酒和盐搅拌成糊,盛出之前撒适量的干香草碎拌匀
7.将处理好的香草面糊舀在牡蛎上
8.铺上马苏里拉
9.入预热好的烤箱,210度15分钟左右看表面微黄即可,嗯,趁热食用吧,非常的好吃