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五花肉
料酒
红椒
绿椒
酱油
冰糖
1.备带皮五花肉,红椒,青椒。
2.锅内烧水,微焯五花肉,再沥水备用。
3.再另热干锅,将五花肉下锅,干锅煸煎。
4.煸煎至出油,微干。
5.电煲锅底铺红绿椒。
6.将煎好的五花肉下锅,加入适量冰糖。
7.加入适量酱油及料酒,电炖至五小时入味,既可
8.一份酒香卤肉完成
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