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面粉
200g鸡蛋
2个抹茶粉
适量盐
适量清水
适量
1.准备所用食材
2.面粉、盐、抹茶粉放入大碗中,磕入鸡蛋
3.加入适量清水
4.再放入适量食盐、食用油放一勺,拌成鸡蛋抹茶面糊
5.搅拌均匀,面糊没颗粒后用勺子舀起流动状态
6.电饼铛加热,用餐巾纸抹上少许油,用大勺子舀入两勺鸡蛋抹茶面糊
7.用勺子后背迅速将面糊摊成薄片,盖上盖子至没有蒸汽冒出,即可开盖取出。如此反复操作,至面糊全部做完
8.煎饼取出后晾凉再叠起