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高精面粉
310g
黄油
16g盐
3g鸡蛋
1个酵母
3g糖
60g牛奶
160ml1.所有材料准备齐全,没有电子称可以选用专用量勺
2.将发好的面团取出排气,分成大小约8克的面团
3.将小面团挨个擀成薄薄的面皮
4.将小面团挨个擀成薄薄的面皮
5.擀好的五张面皮,一张叠压一张
6.从下往下卷成小卷,然后用刀从中间切开
7.用手捏一下底部,2朵玫瑰花就做好了
8.同样的手法,做好了6朵玫瑰花
9.将玫瑰花放入蒸锅
10.大火蒸10分钟左右
11.好吃又好看的玫瑰花卷出锅了