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五花肉
300g
叉烧酱
60g
1.准备好五花肉和李锦记叉烧酱。
2.五花肉去皮。
3.五花肉洗净沥干水分,加入叉烧酱60克拌匀。
4.将拌好的肉放入冰箱冷藏。我是头一天晚上腌的,准备第二天烤。冷藏期间,隔几个小时,拿出来把肉拌拌,为的是让酱汁入味。
5.第二天,把腌好的肉拿出来,放在烤架上,下边放上铺了锡纸的烤盘。
6.烤箱开220度,上下火,烤20分钟左右就可以吃了。