月子营养餐食谱：法式椰香小海绵

1.3个蛋黄与25克糖粉置于碗中

2.加入几滴香草精（没有可不加），搅打均匀

3.蛋白打至粗泡后，分三次加入40克糖粉，打至九分发

4.取三分之一打发蛋白，加入蛋黄碗中

5.搅拌均匀

6.加入剩余的打发蛋白

7.从下到上翻拌均匀

8.低筋面粉与椰子粉混合过筛，筛入盆中

9.同样从下到上翻拌均匀

10.装入裱花袋中

11.挤入纸模中，约八分满

12.表面均匀的撒上椰蓉，烤箱预热，180度，中层，20-25分钟