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黄油
50g鸡蛋
1个低筋面粉
250g牛奶
150ml糖
适量泡打粉
适量可可粉
适量
1.准备好所有材料
2.奶油和糖一起打到松发,就是把奶油和细白砂糖一起用手动打蛋器磨,磨到奶油体积变大,颜色呈淡黄色,
3.然后加入一个一个加鸡蛋混合均匀。
4.低筋面粉,一点点发粉, 可可粉,盐 用粉筛筛入打发的奶油中。 (3)将面粉和奶油轻轻拌一下,不要划圈。(容易出筋),这个时候比较稠,再加牛奶适量(3-4勺)做成面糊。
5.烤箱预热,面糊舀入小蛋糕模。
6.放入烤箱里烤12分钟左右。即可。
7.小松糕出炉的时候,上面可以用小筛子筛一点点糖粉在上面,好吃又好看哦~