您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:腊肉粽粑
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:腊肉粽粑
糯米
1000g
五香粉
适量盐
适量腊肉
适量粽叶
适量棕绳
适量
1.糯米洗净,加入适量盐、碱、五香粉,用水泡3个小时,沥干备用
2.粽叶洗净、泡软
3.自家过年制作的腊肉洗净切成条,抹上少许五香粉
4.地上等距摆上四根棕绳,把粽叶整齐地一张张摆在上面
5.粽叶上倒上两杯米。中间用手画条线,放进一条腊肉
6.把两边的粽叶用力地向中间裹起来
7.逐根绑好
8.两端的叶子向中间折转,再用力绑好
9.全部绑好后逐条松开,把叶子整理整齐,进行最后的整形
10.整好型了
11.把多余的棕绳剪掉
12.全部做好之后,放在高压锅里,放进没过粽粑的水,煮1个小时
13.出锅,凉透即可吃了