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糯米
五花肉
花生
盐
糖
酱油
料酒
1.糯米洗净用清水泡24小时。花生洗净浸泡五个小时。肉切成小丁,加入糖,酱油,盐,料酒腌制12小时。
2.将干粽子叶用水煮软,用清水泡12小时。
3.将粽子叶卷成漏头型,放入糯米花生和肉。
4.用绳将粽子系紧。
5.包好后加入清水煮两个小时即可。
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