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粽叶
300g瘦肉
200g咸蛋黄
10个糯米
500g盐
适量酱油
适量味精
适量
1.糯米用水和酱油浸泡12小时后,备用
2.瘦肉用酱油、盐、味精调味,腌2小时
3.咸蛋黄取出,剪成两半,备用
4.粽叶洗干净,用水泡着备用
5.将粽叶卷成圆锥形
6.放入泡好的糯米、咸蛋黄
7.再加入糯米和瘦肉
8.压实
9.系好棉绳包好
10.放锅里小火煮4个小时