您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:蔓越莓西米粽
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:蔓越莓西米粽
西米
600g蔓越莓
200g食用碱
少许白砂糖
适量紫薯粉
适量南瓜粉
适量红曲粉
适量抹茶粉
适量粽叶
适量
1.准备好食材。
2.将抹茶粉等用水和开拌匀,将西米分成六分一种颜色一碗泡到水中。
3.如图,蓝色为紫薯粉加少许碱面,不过蓝色最后出来不理想不建议做了。
4.取两片粽叶从窄的一端卷成一个小漏斗。
5.填入泡好的西米和蔓越莓干。
6.一直到填满为止。
7.上面的粽叶翻下来两边外侧包住下面的粽叶裹紧要不漏米为好。
8.中间用绳子扎紧入锅里煮60分钟。
9.最后打开可以蘸白糖一起食用。