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月子营养餐食谱:蔓越莓西米粽

发布时间:2024/10/10人气:298

  • 主料:
  • 西米

    600g
  • 蔓越莓

    200g
  • 辅料:
  • 食用碱

    少许
  • 白砂糖

    适量
  • 紫薯粉

    适量
  • 南瓜粉

    适量
  • 红曲粉

    适量
  • 抹茶粉

    适量
  • 粽叶

    适量

1.准备好食材。

2.将抹茶粉等用水和开拌匀,将西米分成六分一种颜色一碗泡到水中。

3.如图,蓝色为紫薯粉加少许碱面,不过蓝色最后出来不理想不建议做了。

4.取两片粽叶从窄的一端卷成一个小漏斗。

5.填入泡好的西米和蔓越莓干。

6.一直到填满为止。

7.上面的粽叶翻下来两边外侧包住下面的粽叶裹紧要不漏米为好。

8.中间用绳子扎紧入锅里煮60分钟。

9.最后打开可以蘸白糖一起食用。





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