您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:酸奶燕麦核桃土司
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高筋面粉
250g酸奶
130g核桃
10个
黄油
20g盐
1g糖
20g燕麦片
适量鸡蛋
1个酵母
4g1.面包桶内依次放入盐、糖、蛋白、酸奶、面粉、酵母和面20分钟
2.20分钟后放入黄油再和面30分钟
3.放入1烤箱进行发酵
4.发好的面团排气后分成3份,醒15分钟
5.把核桃去壳瓣碎
6.取一块面团擀成椭圆形,放入核桃
7.上下对折
8.擀开
9.再撒些核桃
10.从上往下卷起
11.3份做好后放入模具再次发酵
12.发到8分满时取出刷上蛋液
13.撒上燕麦片
14.烤箱预热,上下火180度25分钟左右,上色时铺上锡纸