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蘑菇
200g鸡蛋
2个百合
100g
油
适量盐
适量葱
适量
1.准备食材
2.百合泡发好,蘑菇去根洗净
3.锅中放油,打入鸡蛋,戳破蛋黄,使蛋黄铺在蛋白上
4.等底部凝固时翻面
5.煎到两面金黄时用铲子切块,盛出
6.锅中再放点油放入蘑菇、百合
7.放点盐,稍放点水翻炒
8.等蘑菇发软时放入鸡蛋翻炒
9.最后撒上葱花即可