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月子餐食谱:石榴包

发布时间:2024/9/30人气:248

  • 主料:
  • 高筋面粉

    250g
  • 土豆

    300g
  • 熟南瓜

    100g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香醋

    适量

1.准备好食材。

2.将南瓜打成泥备用。

3.打开面条机上盖加入面粉和南瓜泥。

4.盖上盖子选择1杯面和自动制面功能大约3分钟开始出面。

5.把面条团在一起用手揉成光滑面团醒一会。

6.接着分成若干个大小均匀的小面团,取一面团压扁抹上一层油。

7.上面再盖上一个压扁的面团(这样一次可以做出两张饼,并且擀出来较薄,蒸熟后再揭开就可以了)。

8.用擀面杖擀成比较薄的皮。

9.放蒸锅将水煮开后将擀好的薄饼放在蒸锅上蒸15分钟左右。

10.土豆去皮擦成丝。

11.用清水将土豆的淀粉泡出来。

12.炒锅油热后放入土豆丝爆炒。

13.炒几下加入香醋继续翻炒。

14.快熟时候加入少许食盐炒匀出锅。

15.取一张荷叶饼用波浪刀切成若干波浪条。

16.再取一张饼中间放上土豆丝。

17.将饼包起来收口,用饼丝扎紧成石榴包,波浪条卷成饼花。

18.最后用果签将花固定在石榴包上面即可。





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