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西红柿
1个青椒
1个鸡蛋
1个木耳
3朵面条
200g
葱
适量蒜
适量鸡精
少许味精
少许盐
适量
1.西红柿洗净切滚刀块
2.青椒洗净切块
3.木耳泡发去蒂洗净后切条
4.蒜切片
5.鸡蛋划散炒成蛋花
6.底锅热油爆香蒜片,放入西红柿翻炒
7.加入适量水烧开后放入木耳略煮片刻
8.加适量盐、鸡精、白糖调味,倒入切好的青椒块跟鸡蛋
9.面条煮好后沥去汤水
10.倒在炒好的西红柿中焖两分钟即可