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糯米
白糖
油
1.糯米洗好,用温水浸泡一夜。
2.倒掉水,将糯米放到碗里。
3.上锅蒸熟。
4.蒸熟的糯米饭,放到容器中,放入白糖,用擀面杖将面捣成泥状。
5.放到容器中,放到冰箱里冷藏。
6.将冻好的糍粑从容器中取出来。
7.切成片。
8.锅中放入油。
9.油热,放入糍粑炸成金黄色即可。
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