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月子餐食谱:番茄鸡蛋拌面

发布时间:2024/10/6人气:362

  • 主料:
  • 小麦面粉

    250g
  • 番茄

    2个
  • 鸡蛋

    3个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 红葱头

    适量
  • 鸡精

    1小勺
  • 芝麻油

    适量
  • 黑木耳

    适量

1.准备好食材。

2.番茄去皮切小块,鸡蛋打散,木耳切丝,红葱头切小块。

3.热油锅下红葱头爆香。

4.把番茄下锅翻炒。

5.加入木耳翻炒。

6.加入两碗开水。

7.水沸腾时淋入蛋液。

8.加入一勺鸡精和适量盐搅匀关火。

9.再淋入芝麻油增味。

10.用面条机压好面条。

11.把水烧开,下面条煮熟后取出控水。可以根据天气情况选择过不过冷水。

12.把面条放入碗底。

13.做好的番茄鸡蛋连同汁一起打入面碗中拌开来就可以开吃咯~





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