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鸡胸
200g香蕉
150g油
适量盐
适量料酒
适量胡椒粉
适量芝麻
适量玉米淀粉
适量鸡蛋
1个
1.准备好材料
2.鸡胸切蝴蝶片,就是第一刀不要切断,第二刀切断就成了这样的蝴蝶片
3.切好的鸡片加入适量料酒,盐,胡椒粉腌制5分钟
4.把鸡蛋打散,香蕉切片
5.取一片香蕉加入鸡片里
6.捏合鸡片,裹上一层淀粉
7.在裹上蛋液
8.蘸上芝麻
9.油温四成热下锅炸,刚下锅的时候不要急于翻动,等定型后在翻动
10.炸制鸡片漂起就可以捞出食用了