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剩米饭
200g菠萝
200g油
适量盐
适量鸡蛋
2个黄瓜
适量胡萝卜
适量鸡精
适量1.准备好食材。
2.把胡萝卜 黄瓜 菠萝切成小丁。
3.把鸡蛋打在米饭中。
4.加入盐搅打均匀,至米饭成粒状。
5.锅中加入适量的油,烧热倒入裹上蛋液的米饭。
6.翻炒均匀,转小火把米饭炒散,每粒米都能裹上蛋液。
7.加入胡萝卜继续炒制。
8.加入菠萝和黄瓜粒翻炒均匀。
9.加入鸡精调味即可。