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糯米粉
100g澄粉
40g玉米油
适量水
适量糖
20g红豆沙
适量火龙果皮
适量抹茶粉
适量1.火龙果皮榨汁、澄粉开水烫熟,加糯米粉和糖粉混合,和成粉色面团,醒半个小时,我用的是上次剩下的面团做的,取30克左右面团,手心拍扁包人馅料收口
2.收口后,整形
3.取4块大小一样的面团搓圆,按扁,当底部,可以少沾点水,
4.把包好的放在上面
5.做出猪猪的鼻子的形状
6.用筷子在猪猪的鼻子扎眼
7.在猪猪眼部的地方扎眼
8.用白色的面团做出猪猪眼
9.在眼睛的地方放上花椒的种子当猪猪是眼睛
10.最后做出猪猪的耳朵和尾巴
11.垫上粽子叶,水开上笼蒸6-8分钟左右出锅,不能蒸的时间长了哦,做好的猪猪,可爱吧,还有可爱的小熊,