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五花肉
400g西兰花
208g胡萝卜
88g干豆腐
100g油
适量盐
适量葱花
适量香油
适量淀粉
适量鸡蛋
1个1.干豆腐用水抄一下备用。
2.西兰花用水焯熟备用。
3.胡萝卜用油炒熟备用。
4.五花肉用料理机搅拌成泥备用。
5.在4中加入鸡蛋、淀粉、香油、盐和适量葱花。
6.搅拌上劲。
7.2和3混合剁碎加入6中。
8.搅拌均匀。
9.将干豆腐铺平,吧8中的肉馅均匀的抹在其上。
10.卷起来。
11.都卷好后放在蒸锅中,冷水入锅,上汽后蒸约12分钟。
12.出锅切段即可。