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西兰花
400g瘦腊肉
300g油
适量盐
适量调味鲜
适量芹菜
适量辣椒
适量芝麻油
适量1.西兰花清冼掰成花朵，
2.放进开水里焯熟。
3.沥水后，撒点盐，一品鲜入味。
4.摆盘，
5.腊肉切丁，
6.辣椒切圈，
7.辣椒炒香，
8.倒进肉丁炒匀，
9.切点芹菜，
10.放进芹菜炒匀，调点调味鲜提味。
11.倒在摆好盘的西兰花上，
12.上桌。