月子营养餐食谱：西红柿金针菇肉片汤

1.切去金针菇的头.

2.清水洗净,撕成小份.

3.番茄洗净切片.

4.肉洗净切薄片.

5.肉片盛碗内,加淀粉.

6.再放入鸡蛋清和适量盐,味精拌匀.

7.一切准备完毕,锅内倒入适量油烧烫.

8.放入西红柿翻炒一分钟.

9.加入适量水.

10.随后倒入金针菇.

11.待汤烧开后转小火,将肉片迅速地一片一片放入锅中.

12.小火烧开(别动它,以免肉片上的淀粉脱落)

13.肉片煮熟后放入盐,鸡精即可.