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圆茄子
500g西红柿
1个油
适量盐
适量十三香
适量绵白糖
适量葱
适量蒜
适量1.茄子洗净去皮切滚刀块
2.西红柿切滚刀块
3.蒜末
4.葱花
5.起油锅放入葱花
6.放入茄子，小火翻炒至茄子吐油
7.加入适量白糖
8.放入西红柿翻炒
9.放入调料十三香
10.放入盐翻炒
11.加入适量水，烧到西红柿软烂
12.加入蒜末，翻炒出蒜香后，即可