您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:红烧山药鸡块
您现在的位置:730月子网 > 月子餐 > 月子营养餐食谱:红烧山药鸡块
鸡
600g
油
适量盐
适量山药
200g青椒
1个大蒜
适量姜
适量生抽
适量老抽
适量料酒
适量醋
适量白糖
适量
1.把鸡切块洗净。
2.放入烧开的水中,加入料酒去腥。捞出后冲洗干净。
3.姜蒜切丝。
4.山药去皮切块,泡入水中。
5.青椒切块。
6.起油锅煸香姜蒜丝。
7.倒入鸡块煸炒。
8.放入料酒。
9.放醋。
10.放生抽和老抽。
11.放盐和白糖。
12.煸炒后放入足够的开水大火烧开。
13.烧开后放入山药,大火烧开后改小火慢煮。
14.等山药和鸡块酥烂时放入青椒。
15.再煮开2分钟后收汁撒葱花即可出锅。