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西红柿
山药
油
盐
味精
白糖
葱
姜
1.山药、西红柿洗干净。
2.山药去皮切成滚刀块。
3.西红柿切成块。
4.起油锅，葱姜入锅煸香后西红柿入锅炒。
5.山药入锅炒。炒均匀烩一会儿。
6.加白糖炒。
7.加盐、味精炒。
8.炒均匀即可出锅装盘。
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