月子餐食谱：猪肉豆角馅饼

1.准备所需材料。

2.面粉加入适量开水拌成雪花片。

3.用手和成光滑的面团，静置10分钟。

4.豆角洗净，去头尾，切成小丁。

5.锅内加入清水烧开，倒入豆角丁烫熟。

6.捞起过凉水，然后沥干水份。

7.猪肉洗净切成小块放入料理机打搅成肉沫。

8.肉沫加入少许的清水。

9.用筷子打搅上劲。

10.将姜剁碎，小葱切成葱花。

11.再将豆角、葱花、姜沫和所有调料放入猪肉沫里。

12.将其拌匀。

13.将静置好的面团分成大小一样的小剂子。

14.取一个小剂子擀成圆片。

15.包上肉馅。

16.像包包子一样包起来。

17.收口向下然后用手压扁。

18.平底锅烧热刷少许油，放入包好的馅饼。

19.小火煎至两面金黄色即可。