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莴笋
325g秀珍菇
50g蟹柳
5根
油
适量盐
适量鸡精
适量
1.材料:莴笋(已去皮)、蟹柳(已剥去包装纸)、秀珍菇(已清洗)。
2.将已去皮的莴笋清洗一下。
3.放在案板上切成片,待用。
4.将已剥去包装纸的蟹柳放在案板上切开,待用。
5.烧锅倒油烧热,下入已清洗好的秀珍菇翻炒翻炒。
6.接着,合入切好的莴笋和蟹柳翻炒翻炒。
7.然后,加适量的盐。
8.加适量的鸡精。
9.调味炒匀,即成。
10.出锅,装盘。