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莴笋
400g豆腐干
2块干鱿鱼
1只
油
适量盐
适量生抽
适量蒜头
适量1.莴笋洗净去皮后切片
2.鱿鱼干预先浸发后切块 豆腐干切片
3.热锅下油,将豆腐干两面煎金黄后盛起
4.原锅再下油,爆一爆蒜头和鱿鱼
5.然后将莴笋倒入一起翻炒,然后加少许水一同焖煮
6.待菜煮得差不多后,再倒入豆腐干一同翻炒
7.上碟前加少许盐和生抽调味即可