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猪腿
莴笋
油
盐
干红椒
花椒
桂皮
八角
当归
料酒
老抽
1.猪腿烧掉上面的皮毛,洗干净切大块备用
2.热锅放油,放干红椒,花椒,桂皮那些下去
3.放猪腿下去炒
4.加料酒后加老抽着色
5.加水
6.肉炖熟时下莴笋炖15分钟
7.炖好的样子
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