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月子餐食谱:虾皮白菜面疙瘩汤

发布时间:2024/9/20人气:180

  • 主料:
  • 小麦面粉

    150g
  • 胡萝卜

    半个
  • 大白菜

    2片
  • 香菜

    1棵
  • 虾皮

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉

    适量
  • 鸡蛋

    1个
  • 香油

    适量

1.准备好所有的食材。

2.大白菜洗净切丝,胡萝卜切丝。

3.炒锅倒油爆香葱花。

4.倒入大白菜和胡萝卜翻炒。

5.加入虾皮继续翻炒。

6.倒入适量的清水煮至。

7.面粉加入清水搅拌。

8.搅拌成为软软的面团放置片刻。

9.锅中白菜煮软,把面团用筷子播成小面鱼状入汤中。

10.全部面团做好加入盐,胡椒粉调味。

11.大火煮至面疙瘩熟透,放入香菜。

12.淋入蛋液。

13.加少许鸡精,香油搅拌均匀关火。





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