月子营养餐食谱：莴笋拌土豆丝

1.莴笋一根，用刀削去外皮

2.切丝备用。

3.土豆切丝备用。

4.烧开水，加入适量盐和几滴油。

5.加入莴笋丝焯熟后过凉水

6.加入土豆丝炒熟后过凉水。

7.菜挤干水分

8.加入肠。

9.加入葱丝。

10.加入盐。

11.锅中烧热加入油和花椒，炸出花椒油。

12.加入醋。

13.成品图。