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莴笋
辣椒
花椒
大蒜
醋
盐
1.莴笋去皮洗净备用。
2.莴笋切丝备用。
3.5瓣做成蒜汁备用。
4.水烧开，莴笋下锅焯一下。
5.焯好备用。
6.锅中放油将辣椒、花椒放入锅中煸出香味，莴笋放盐、醋、把煸出香味的油浇在莴笋上即可。
7.非常可口的酸辣莴笋成品图。
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