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瘦猪肉
150g莴笋
300g油
适量盐
适量葱姜蒜
适量糖
适量淀粉
适量料酒
适量1.莴笋,猪肉
2.莴笋去皮,洗净切成片
3.猪肉趁着冻,切薄片,放淀粉,料酒,盐,糖少许,上浆
4.葱姜蒜片
5.热锅,热油爆熟肉片,出锅备用
6.热锅热油,放葱姜蒜爆锅
7.放笋片,加料酒,糖少许爆炒
8.莴笋变翠绿,放进肉片,加盐,鸡精,调味,炒好出锅
9.美味就这么简单,吃吧