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莴笋
胡萝卜
香菇
腊肠
油
盐
1.准备好材料,莴笋去皮洗净,胡萝卜洗净,香菇泡发,腊肠先上锅蒸熟(我是用微波炉处理的)
2.上述材料均切成细丝
3.坐锅热油,先下腊肠丝煸炒
4.再倒入香菇丝和胡萝卜翻炒1分钟
5.倒入莴笋丝翻炒
6.淋入少许清水不加盖煮至莴笋断生,盐调味即可
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