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番茄
150g茄子
1个白菜
300g
油
适量盐
适量葱花
适量五香粉
适量香油
适量蚝油
适量花椒
适量
1.猪油切块
2.茄子鲜白菜番茄洗净
3.热油锅爆香花椒葱花
4.放入猪油
5.煎出油脂
6.放入茄子煎香
7.放入白菜继续煎匀
8.发放一点老抽提味
9.当茄子白菜变软的时候放入番茄
10.放盐,蚝油调味
11.最后撒上五香粉。淋上香油即可