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莴笋
鸡蛋
油
盐
醋
葱
1.莴笋去皮洗净后切成细条
2.鸡蛋打散
3.锅里加油烧热后煎蛋
4.蛋煎好盛出去,莴笋放锅里爆炒3分钟
5.加煎好的鸡蛋和葱花,继续炒2分钟
6.倒入适量的醋继续略炒
7.关火前加适量的盐
8.装盘即可
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