产妇坐月子食谱：醋溜白菜杆

1.瘦肉洗干净

2.切成片后，拌入盐，糖，生抽，生粉，姜丝腌制入味

3.准备一颗白菜和蒜头，瘦肉

4.把叶子扒下来，只取杆

5.切成细长条

6.放入开水中焯烫，然后冲冷水备用

7.锅内爆香蒜头，然后放入事先腌好的肉片爆炒

8.肉色转白后，放入焯过水的白菜杆

9.加入盐，糖调味

10.出锅前放入老陈醋调味

11.翻炒均匀即可