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白菜
油
豆酱
姜
香菜
蘑菇精
1.选的大白菜。
2.洗净后用手撕成一片片,用撕的不容易流失维生素,而且容易煮软。
3.姜切片。
4.用油先热一下姜片。
5.倒入白菜翻炒。
6.炒至白菜出水软透,加入豆酱。
7.加入蘑菇精或味精,兜均就可以装盘,拌上香菜,增加一份香味,不止伴色这么简单喔!
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