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肉骨头
海带
水
盐
生姜
料酒
1.肉骨头洗净
2.海带提前浸好
3.锅肉烧开水，肉骨头煮至不见血色
4.洗去浮沫的肉骨头放入煲内烧开后改文火慢煮，并加入生姜，老酒
5.煮半小时后加入海带再煮半小时
6.加适量盐，味精即可
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