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五花肉
50g海带
300g油
适量盐
适量生抽
适量姜
适量葱
适量八角
适量1.海带多冲洗几遍,洗净切大块备用。
2.先将五花肉切片状.
3.锅加热,倒入花生油,再加入五花肉.
4.加入八角、葱姜片翻炒几下,老抽和生抽翻炒匀;
5.最后倒入海带搅拌均匀,加入适量的盐.大火烧开后,再转中火炖20分钟;
6.加入适量的清水,大火烧开后,再转中火炖20分钟;
7.最后大火收汁即可出锅,也可以点缀些香菜装盘