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苦瓜
杏鲍菇
虾仁
油
盐
白糖
鸡精
1.将苦瓜、杏鲍菇切片。
2.虾仁洗净沥干水份。
3.锅放油烧热。
4.炒香虾仁。
5.放入杏鲍菇翻炒数下。
6.放入苦瓜翻炒数下。
7.盖上锅盖焖2分钟,加入盐、白糖、鸡精调味即可。
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