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面筋
虾仁
油
盐
糖
酱油
味精
1.面筋切块
2.虾仁用水淀粉和料酒抓抓
3.面筋用水焯一下
4.锅放油花椒炸香
5.把虾仁到锅里煸炒
6.再到一点酱油煸炒
7.把焯好的面筋到锅里倒一点水煸炒
8.放盐煸炒3分钟
9.放水淀粉
10.最后放味精拌匀
11.就可以出锅
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