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娃娃菜
3颗虾仁
150g油
适量盐
适量葱姜
适量红辣椒
3个料酒
10ml鸡精
3g酱油
8ml
1.娃娃菜去掉老帮洗净控干水分
2.切成段
3.干虾仁洗净用温水泡一下、葱姜等备用
4.处理好的食材
5.锅中放油烧热后下入八角爆香后下入虾仁料酒翻炒去腥
6.在下入红椒丝、葱段翻炒入味
7.下入娃娃菜
8.倒入泡过虾仁的水
9.盖上锅盖中火焖3分钟
10.调味放入盐
11.再放入鸡精
12.打入酱油翻炒均匀后就可以出锅食用了